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Salmon with Aromatics at 50°C

Salmon with Aromatics at 50°C
4.6 57 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
2 portions
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Zutaten

  • fresh salmon fillets skin on, boneless (approx. 135 g each)
    2
  • fine sea salt
  • fresh parsley
    2 sprigs
  • fresh dill
    2 sprigs
    2 sprigs fresh thyme
  • lemon zest
    2 pieces
  • olive oil
    2 Tbsp
  • water
    1800 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 248 mg
Eiweiß 28 g
Brennwert 1689 kJ / 407 kcal
Fett 33 g
gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 0 g

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