Gaspacho de beterraba

Gaspacho de beterraba

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

8 doses

Zutaten

beterraba cortada em pedaços
500 g
cebola roxa cortada em pedaços, mais q.b. cortada em cubos p/ guarnecer
200 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
800 g
pepino cortado em pedaços, mais q.b. cortado em cubos p/ guarnecer
150 g
aneto mais q.b. p/ guarnecer
10 g
vinagre de sidra
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 345.8 mg

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 171.8 kJ / 41.1 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 9.1 g

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