Kartoffel-Schinken-Hörnchen
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Kartoffel-Schinken-Hörnchen

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Zutaten

  • 80 g Mandeln
  • 250 g Emmentaler, in Stücken
  • 200 g gekochter Schinken, gewürfelt
  • 5 Eier
  • 70 g Butter, in Stücken
  • 300 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 250 g gekochte Kartoffeln, mehligkochend vom Vortag, durch eine Presse gedrückt
  • 2 EL Milch

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1027 kJ / 246 kcal
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
13 g
Ballaststoffe
1.4 g

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