Kartoffel-Schinken-Hörnchen

Kartoffel-Schinken-Hörnchen

4.0 66 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

16 Stück

Zutaten

Mandeln
80 g
Emmentaler in Stücken
250 g
gekochter Schinken gewürfelt
200 g
Eier
5
Butter in Stücken
70 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Backpulver
1 Pck.
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Prise
gekochte Kartoffeln, mehligkochend vom Vortag, durch eine Presse gedrückt
250 g
Mehl zum Bemehlen
Milch
2 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 13 g

Brennwert 1027 kJ / 246 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 18 g

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