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Kernige Kartoffelsuppe

Kernige Kartoffelsuppe
3.5 129 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Sahne
    150 g
  • Haselnüsse
    30 g
  • Sonnenblumenkerne
    30 g
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Kartoffeln in Stücken
    700 - 750 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Wasser
    750 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Muskat
    ½ TL
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    1 Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 8 g
Brennwert 1829 kJ / 437 kcal
Fett 28 g
Ballaststoffe 5.9 g
Kohlenhydrate 35 g

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