Lososová klobása s tymiánem

Lososová klobása s tymiánem

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

6 kusů

Zutaten

400 gramů filetů z lososa na kostky (2 cm)
100 gramů slaniny na kostky (2 cm)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
100 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
10 gramů bílého vermutu
2 bílky
500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 15 g

Brennwert 1148 kJ / 274 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží

40 Min

Tuňák s bramborem po baskicku

30 Min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 Min

Chobotnice „à lagareiro“

1 Std. 30 Min

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30 Min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30 Min

Pstruh na páře a květákové pyré

1 Std. 10 Min

Losos s hráškem a citrónovým pestem

25 Min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 Std. 30 Min

Korma s mořskými plody

40 Min

Rybí polévka s treskou a se špenátem

40 Min

Losos s pórkem a bylinkami

35 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen