Lososová klobása s tymiánem

Lososová klobása s tymiánem

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

6 kusů

Zutaten

400 gramů filetů z lososa na kostky (2 cm)
100 gramů slaniny na kostky (2 cm)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
100 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
10 gramů bílého vermutu
2 bílky
500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 15 g

Brennwert 1148 kJ / 274 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Mandlové pyré

2h 15min

Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)

15min

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

40min

Zabaione

15min

Kukuřičný chléb

1h 5min

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1h 50min

Sezamové pralinky s pumpernicklem

Nessuna valutazione

Fatayer se sýrem a mátou

1h 5min

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Nessuna valutazione

Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem

Nessuna valutazione

Marocké jehněčí s kuskusem

Nessuna valutazione

Višňové cookies s kokosem

35min