Lososová klobása s tymiánem

Lososová klobása s tymiánem

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

6 kusů

Zutaten

400 gramů filetů z lososa na kostky (2 cm)
100 gramů slaniny na kostky (2 cm)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
100 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
10 gramů bílého vermutu
2 bílky
500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 15 g

Brennwert 1148 kJ / 274 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Máslo s medvědím česnekem

Máslo s medvědím česnekem

Keine Bewertungen

Drůbeží nářez

Drůbeží nářez

Keine Bewertungen

Rumový likér se skořicí a muškátovým oříškem

Rumový likér se skořicí a muškátovým oříškem

30 Min

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1 Std. 50 Min

Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem

Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem

12 Std.

Tousty s matjesovou pomazánkou

Tousty s matjesovou pomazánkou

40 Min

Terina z rajčat

Terina z rajčat

25 Std. 20 Min

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

4 Std. 10 Min

Avokádovo-okurkový salát Green Goddess

Avokádovo-okurkový salát Green Goddess

20 Min

Chobotnice s cuketovým krémem

Chobotnice s cuketovým krémem

Keine Bewertungen

Plněná vejce

Plněná vejce

30 Min

Muffiny z listového těsta s lososem a avokádem

Muffiny z listového těsta s lososem a avokádem

35 Min