Lososová klobása s tymiánem

Lososová klobása s tymiánem

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

6 kusů

Zutaten

400 gramů filetů z lososa na kostky (2 cm)
100 gramů slaniny na kostky (2 cm)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
100 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
10 gramů bílého vermutu
2 bílky
500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 15 g

Brennwert 1148 kJ / 274 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Černobílé sušenky

2 Std.

Grilovaný hovězí Reuben sendvič

2 Std. 20 Min

Celozrnné knedlíky s burisony

50 Min

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

1 Std. 30 Min

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1 Std. 50 Min

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

50 Min

Marcipánové půlměsíčky

45 Min

Aïoli

5 Min

Cantuccini di Prato

1 Std.

Čokoládové Digestives

1 Std. 10 Min

Višňové cookies s kokosem

35 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min