Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

4.3 8 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
5 porcí

Zutaten

Omáčka satay
  • ½ čajové lžičky fenyklových semínek
  • ½ čajové lžičky celého římského kmínu
  • 1 čajová lžička koriandrových semínek
  • 1 polévková lžíce mleté kurkumy
  • 5 - 10 gramů čerstvého zázvoru na 2mm kousky
  • 5 stroužků česneku
  • 1 - 2 čerstvé chilli papričky bez semínek, na plátky
  • 2 polévkové lžíce japonské sójové omáčky typu tamari
  • 1 polévková lžíce tamarindové pasty
  • 2 polévkové lžíce ústřicové omáčky
  • 1 polévková lžíce třtinového cukru
  • 270 gramů kokosového mléka
  • 60 gramů arašídového másla
Kuřecí maso, rýže a zelenina
  • 400 gramů jasmínové rýže
  • 1200 gramů vody
  • 600 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kůže na 3–4cm kousky
  • 100 gramů mrkve na 0,5cm kousky
  • 100 gramů brokolicových růžiček
  • 100 gramů květákových růžiček
  • 50 gramů červené papriky na proužky (0,5 x 3 cm)
  • 50 gramů cibule na proužky
  • 80 gramů lusků cukrového hrášku

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 31 g
Brennwert 3227.4 kJ / 768.4 kcal
Fett 37.4 g
Ballaststoffe 6.2 g
Kohlenhydrate 74.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen