Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

5.0 5 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 porce

Zutaten

500 gramů vody
1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
800 gramů chřestu spodní stonky oloupané
1 chilli, čerstvé na polovinu, bez semínek
100 gramů červené cibule na klínky
30 gramů slunečnicového oleje
20 gramů vinného octa, bílého
20 gramů limetkové šťávy
½ čajové lžičky cukru
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů manga, zralého na kousky (3 cm)
100 gramů čekanky štěrbák na kousky (5 cm)

100 gramů rukoly
2 snítky máty čerstvé pouze lístky
160 gramů uzeného krůtího prsa na plátky (5 mm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 16 g

Brennwert 1332 kJ / 318 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 5.6 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Velikonoční menu II. 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

30 Min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45 Min

Losos s fenyklovým salátem s jablky

1 Std. 20 Min

Krůtí roláda s olivami a zeleninová quinoa

50 Min

Chřestovo - mrkvové kari

35 Min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 Min

Špaldový salát s kuřecím masem a mandlemi

45 Min

Marinované krevety

1 Std. 10 Min

Guacamole s mangem a brusinkami

10 Min

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50 Min

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30 Min

Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)

40 Min