Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
- 2 - 3 cucharadas de extracto de buey (Bovril®)
- 2000 g de agua (para el vapor)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 862 kJ / 206 kcal
- Eiweiß
- 35.1 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 7.3 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Bisque de bogavante
50 Min
Risotto con espárragos y chirlas
45 Min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 Min
Salsa holandesa
15 Min
Pesto
10 Min
Magret de pato con salsa de cerezas
45 Min
Tiradito de lubina
15 Min
Mantequilla Café de París
10 Min
Bricks de patata con yema
2h 20 min
Risotto a la milanesa
30 min
Steak tartare
30 min
Crema con rape y gambas
30 min