Piadina romañola

Piadina romañola

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

6 unidades

Zutaten

Masa

250 g de leche
100 g de manteca de cerdo
500 g de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo de hornear
10 g de sal

Terminación

250 g de queso fresco (tipo Villalón o Burgos)

250 g de queso crescenza, (tipo Villalón o Burgos)
100 g de rúcula
150 g de jamón serrano en lonchas muy finas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 22.26 g

Brennwert 2596 kJ / 621 kcal

Fett 31.19 g

Ballaststoffe 3.35 g

Kohlenhydrate 62.81 g

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Para llevar - Vol. II 12 Rezepte
Spanien

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