Pane sciapo umbro

Pane sciapo umbro

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 14 Std.

6 porzioni

Zutaten

di acqua
300 g
di lievito madre precedentemente rinfrescato e a pezzi
100 g
di farina tipo 0
375 g
di farina di grano duro
125 g
di olio extravergine di oliva
10 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 347.3 kcal / 1454.2 kJ

Eiweiß 15.2 g

Fett 3.7 g

Kohlenhydrate 65.4 g

Ballaststoffe 4.6 g

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