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Spätzle
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Weizenmehl550 g
-
Salz und mehr zum Kochen1 TL
-
Eier5
-
Wasser und mehr zum Kochen und Abschrecken200 g
-
Butter in Stücken40 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
23 g
Brennwert
2677 kJ /
640 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
5.5 g
Kohlenhydrate
100 g
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