Erdbeer-Quarkroulade

Erdbeer-Quarkroulade

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 Portionen

Zutaten

Zucker + 2 EL zum Rollen
140 g
Vanillestängel
1
Eier
3
Mehl
90 g
Salz
1 Prise
Vollrahm, gekühlt
250 g
Rahmquark
150 g
frische Erdbeeren in Würfeln
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1266 kJ / 303 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 33 g

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Schweiz

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