Verduras rellenas

Verduras rellenas

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 raciones

Zutaten

calabacines (130 g c/u)
2
berenjenas con piel (400 g c/u)
2
cebollas (120 g c/u)
2
de agua
500 g
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar y rociar)
10 g
de pan rallado
100 g
hojas de albahaca fresca
10
huevo
1
de leche
20 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta negra molida
1 pellizco

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 243 kcal / 1018 kJ

Eiweiß 9 g

Fett 10 g

Kohlenhydrate 28 g

Ballaststoffe 5.7 g

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