Marmelade de clémentines

Soupe à l'oignon et au vin jaune

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

Poires au vin rouge

Pavlova aux agrumes et lemon curd

Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

Confiture pomme, amande, fève tonka

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

Glace à l'abricot

Confiture poire-anis

Confiture de fruits rouges et de graines de chia sans cuisson