Confiture fruits secs et agrumes

Confiture fruits secs et agrumes

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

1110 g

Zutaten

2 oranges non traitées zeste et jus
2 citrons jaunes non traités zeste et jus
250 g de sucre en poudre
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
50 g d'amandes émondées
50 g de noisettes émondées
150 g de figues sèches coupées en dés
150 g de raisins secs
150 g d'abricots secs dénoyautés coupés en dés
150 g de pruneaux dénoyautés coupés en dés
1 étoile de badiane
1 bâton de cannelle
750 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 1432.4 kJ / 342.7 kcal

Fett 7.8 g

Kohlenhydrate 63 g

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Frankreich

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