Assiette de vanets

Assiette de vanets

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

1 échalote coupée en deux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
20 g de beurre
1 tomate épépinée et coupée en petits cubes
1 c. à soupe de persil frais ciselé
150 g de vin blanc

150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
1000 g de noix de pétoncle type vanets

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 448 kJ / 108 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°5 - Au quotidien Vol.I 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Verrines de printemps aux légumes et jambon cru

1 Std. 45 Min

Cassolettes de saint-jacques

30 Min

Filet de veau aux mirabelles

50 Min

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

50 Min

Gaspacho tomates ananas

1 Std. 5 Min

Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

35 Min

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1 Std. 55 Min

Figues farcies

20 Min

Effiloché de canard aux pêches

1 Std.

Caille au pain d'épices et cassis

1 Std.

Moules au citron

40 Min

Caille aux raisins

45 Min