Assiette de vanets

Assiette de vanets

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

1 échalote coupée en deux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
20 g de beurre
1 tomate épépinée et coupée en petits cubes
1 c. à soupe de persil frais ciselé
150 g de vin blanc

150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
1000 g de noix de pétoncle type vanets

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 448 kJ / 108 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°5 - Au quotidien Vol.I 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gambas au romarin

40 Min

Mouclade charentaise

40 Min

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

30 Min

Moules à la bretonne

55 Min

Moules marinières au gingembre

25 Min

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

35 Min

Langouste au combava

55 Min

Marmite aux palourdes

1 Std. 50 Min

Risotto de saint-jacques aux algues

35 Min

La cuisson des langoustines

40 Min

Cassolettes de saint-jacques

30 Min

Rognons de veau sauce madère

20 Min