Geräte und Zubehör
Rancho
Zubereitung 10 Min
Gesamt 13 Std. 35 Min
6 doses
Zutaten
-
grão-de-bico seco200 g
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
dente de alho1
-
malagueta¼
-
colorau1 c. chá de
-
azeite50 g
-
carne de vitela cortada em cubos400 g
-
150 g linguiça, cortado em rodelaschouriço cortado em rodelas150 g
-
presunto em cubos100 g
-
água mais q.b. p/ demolhar950 g
-
massa tipo penne150 g
-
batata cortada em cubos150 g
-
sal1 c. chá de
-
Folhas de hortelã q.b. p/ polvilhar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
1219.5 mg
Eiweiß
35.1 g
Brennwert
2258.6 kJ /
539.8 kcal
Fett
23.4 g
Ballaststoffe
5.9 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
46.7 g
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Portugal
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