Frango à Gomes de Sá

Frango à Gomes de Sá

4.3 24 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 doses

Zutaten

  • peito de frango cortado em pedaços
    500 g
  • sal
    3 c. chá de
  • Pimenta q.b.
  • mostarda
    1 c. chá de
  • limão (raspa e sumo)
    1
  • ovos
    4
  • água
    800 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
    700 g
  • azeite
    180 g
  • cebola cortada em pedaços
    600 g
  • dentes de alho
    2
  • folha de louro
    1
  • Salsa picada q.b. p/ polvilhar
  • Azeitonas pretas s/ caroço q.b. p/ servir

Nährwerte pro 1 dose

Brennwert 546 kcal / 2284.5 kJ
Eiweiß 26.4 g
Fett 35.2 g
Kohlenhydrate 31.3 g
Ballaststoffe 4.6 g
gesättigte Fettsäuren 5.6 g
Natrium 1272.2 mg

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