Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé

Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé

4.1 19 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en morceaux d'1 cm de côté
2 gousses d'ail coupées en deux
450 g d'aubergines coupées en dés d’environ 1 cm de côté
3 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
300 g de tofu ferme coupé en dés
10 g de vinaigre balsamique blanc
60 g de câprons coupés en deux
10 feuilles de basilic frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 792 kJ / 191 kcal

Fett 12 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°5 – Menus 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mijoté d'aubergine

35 Min

Lentilles corail et quinoa au curry

25 Min

Curry au tofu fumé

40 Min

Quinoa aux aubergines et patates douces

45 Min

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35 Min

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

1 Std. 15 Min

Dhal butternut et lentilles corail

45 Min

Courgettes à la menthe

30 Min

Caviar d'aubergine "express"

20 Min

Aubergine au tofu

1 Std.

Tofu brouillé à l’indienne

20 Min

Curry de lentilles aux épinards

40 Min