Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
TM6 TM5 TM31

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

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Zutaten

  • 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 600 g de potimarron (non pelé) en tranches de 5 mm d’épaisseur
  • 1000 g d'eau
  • 250 g de quinoa rouge
  • 250 g de pommes en lamelles
  • 200 g de feta en cubes
  • cerfeuil frais quelques pousses
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
600 kcal / 2510 kJ
Eiweiß
20 g
Fett
37 g
Kohlenhydrate
52 g

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