Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

4.0 19 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

1 échalote pelée et coupée en quatre
1100 g d'eau
200 g de lentilles vertes sèches du Puy
du sel
4 œufs à température ambiante
200 g de radis roses coupés en deux dans la longueur
2 citrons jaunes non traités coupés en tranches
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de vinaigre
du poivre moulu
60 g de mélange de jeunes pousses de salade

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 21 g

Brennwert 1538 kJ / 367 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°5 – Salades 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Lentilles en salade

1 h

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

35 min

Bowl de légumes tout vert

50 min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45 min

Salade de boulgour, betterave et œufs

45 min

Salade César aux œufs et pommes de terre

40 min

Salade de fèves, radis et asperge

1 h

Salade de lentilles et œuf poché

40 min

Méli-mélo de légumes et son œuf poché

30 min

Salade de haricots verts, menthe, feta et palette

55 min

Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron

35 min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45 min