Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Focaccia mit Oliven
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser350 g
-
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt½ Würfel
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Dinkelmehl, weiss350 g
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Mehl250 g
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Salz1 ½ TL
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten3 ½ EL
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Olivenöl3 EL
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Wasser1 EL
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Fleur de Sel½ TL
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grüne Oliven, entsteint halbiert50 g
-
schwarze Oliven, entsteint halbiert50 g
-
rote Zwiebeln in feinen Ringen70 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
18 g
Brennwert
3024 kJ /
724 kcal
Fett
26 g
Kohlenhydrate
100 g
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Betty Bossi Mix - Sommer 2019
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