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Rillettes de poulet à la ricotta et au citron
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g d'eau
- 300 g de filets de poulet, sans peau, coupés en gros cubes
- 250 g de ricotta
- le zeste d'un citron jaune non traité
- ½ bouquet de menthe fraîche, effeuillé
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 451 kJ / 106 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 9 g
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