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Rillettes de poulet à la ricotta et au citron
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
500 g d'eau
-
300 g de filets de poulet, sans peau coupés en gros cubes
-
250 g de ricotta
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
½ bouquet de menthe fraîche effeuillé
-
du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
28 g
Brennwert
451 kJ /
106 kcal
Fett
9 g
Kohlenhydrate
4 g
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Frankreich
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