Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kürbissuppe
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
-
Frühlingszwiebel in Stücken (3 cm)10 g
-
Kreuzkümmel (Cumin)1 TL
-
Paprika edelsüß1 ¼ TL
-
Kurkuma½ TL
-
Koriander½ TL
-
Butter20 g
-
Kürbisfleisch in Stücken (2-3 cm)400 g
-
Wasser460 g
-
Tomatenmark20 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Sahne130 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
322 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
777 kJ /
186 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
9 g
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