Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Nougat glacé with raspberry coulis
Zubereitung 25 Min
Gesamt 24 Std. 25 Min
12 portions
Zutaten
-
mixed nuts (see Tips)100 g
-
mixed glacé fruit cut into pieces (1 cm - see Tips)100 g
-
eggs separated3
-
icing sugar80 g
-
salt1 pinch
-
honey (see Tips)80 g
-
pouring (whipping) cream (see Tips)400 g
Raspberry coulis
-
frozen raspberries200 g
-
caster sugar100 g
-
lemon juice20 g
-
fresh raspberries to serve (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
82.4 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1304 kJ /
311.7 kcal
Fett
19.2 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
9.1 g
Kohlenhydrate
32.4 g
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