Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake
TM6 TM5 TM31

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

4.6 (210 Bewertungen)

Zutaten

Parmesan potato wedges

  • 80 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
  • ½ tsp paprika
  • 1 tsp garlic powder
  • 1 tsp onion powder
  • 2 tsp gluten free cornflour
  • 2 pinches salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 500 g red potatoes, cut into wedges
  • 200 g cherry tomatoes
  • 1 - 2 tbsp pickled jalapeño chillies, drained
  • 10 g olive oil

Meatballs

  • 100 g onion, cut into quarters
  • 30 g pickled gherkin
  • 500 g beef mince (see Tips)
  • 50 g milk
  • ½ tsp garlic powder
  • 2 tsp tomato sauce
  • 2 tsp English mustard
  • 1 tsp sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 70 g breadcrumbs
  • 120 g mozzarella, cut into 1 cm pieces
  • 1 red onion, cut into rings
  • mixed baby salad leaves, to serve
  • sauce of choice, to serve

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
3014.3 kJ / 720.5 kcal
Eiweiß
42.2 g
Kohlenhydrate
44.9 g
Fett
41.3 g
gesättigte Fettsäuren
17.6 g
Ballaststoffe
5.3 g
Natrium
1460.3 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte