Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Yiayia's Pastitsio
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 portions
Zutaten
Pasta
-
feta cheese crumbled100 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)100 g
-
dry bucatini pasta250 g
-
egg whites lightly beaten2
Meat sauce
-
brown onions (approx. 300 g), cut into halves2
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil30 g
-
canned tomatoes400 g
-
tomato paste40 g
-
stock paste (see Tips)2 tsp
-
red wine100 g
-
sugar1 tsp
-
ground cinnamon (optional)½ tsp
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
water110 g
-
beef mince900 g
-
dried bay leaf1
-
whole clove1
-
cinnamon quill1
White sauce
-
unsalted butter cut into pieces100 g
-
plain flour150 g
-
milk1000 g
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
sea salt½ tsp
-
egg yolks2
-
breadcrumbs2 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
991.3 mg
Eiweiß
38.8 g
Brennwert
3435.8 kJ /
821.2 kcal
Fett
48.4 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
22.6 g
Kohlenhydrate
54.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Chicken pizzaiola
50 Min
Baked chicken pizzaiola with Thermomix® Cutter
55 Min
Braised Lamb Shanks
3 Std. 35 Min
The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)
27 Std. 20 Min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 Min
Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie
3 Std. 5 Min
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3 Std. 40 Min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1 Std.
Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake
1 Std.
Pastitsio
1 Std. 30 Min
Baked chicken pizzaiola
55 Min
Meatballs with chilli cheese potatoes
1 Std.