Sauce blanche

Sauce blanche

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

6 portions

Zutaten

50 g de beurre en morceaux
500 g d'eau

500 g de bouillon
50 g de farine de blé
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 377 kJ / 91 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 6 g

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