Brioche tressée

Brioche tressée

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 4 Std.

10 parts

Zutaten

100 g de lait et 2 c. à soupe
1 sachet de levure boulangère sèche
260 g de farine de blé
50 g de sucre en poudre
1 œuf
1 jaune d'œuf
½ c. à café de sel
40 g de beurre demi-sel en morceaux

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 4 g

Brennwert 589 kJ / 141 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 20 g

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Frankreich

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