Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Chicken in Adobo Sauce with Plantain Purée
Zutaten
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garlic cloves2
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dried guajillo chillies halved, deseeded6
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ancho chillies halved, deseeded2
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tomatoes cut in pieces600 g
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onions quartered100 g
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olive oil50 g
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pineapple juice200 g
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water450 g
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cinnamon stick1
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ground black pepper¼ tsp
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dried oregano1 tsp
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fine sea salt3 ½ tsp
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plantains ripe, peeled, cut in pieces400 g
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chicken breasts, skinless cut in pieces800 g
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sugar3 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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