Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crab Cakes
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
6 pieces
Zutaten
-
bread torn in pieces150 g
-
shallots halved30 g
-
celery stalks cut in pieces (5 mm)30 g
-
fresh parsley leaves only (approx. 5 g)5 sprigs
-
red pepper cut in pieces (5 mm)60 g
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mayonnaise2 Tbsp
-
large eggs2
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Dijon mustard1 tsp
-
Worcestershire sauce1 tsp
-
Old Bay Seasoning® (see tip)1 tsp
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
crab meat450 - 500 g
-
vegetable oil for frying
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
22 g
Brennwert
701 kJ /
238 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
16 g
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