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Homemade cheese slices

Homemade cheese slices
3.5 4 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
16 portions
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Zutaten

  • cheddar cheese cut into pieces (2 cm - see Tips)
    350 g
  • Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
    150 g
  • beer (see Tips)
    100 g
  • Worcestershire sauce
    2 tsp
  • French mustard
    1 tsp
  • Tabasco® sauce
    2 - 3 drops
  • plain flour
    60 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • egg yolk
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 255.9 mg
Eiweiß 8.3 g
Brennwert 564 kJ / 134.3 kcal
Fett 9.8 g
Ballaststoffe 0.2 g
gesättigte Fettsäuren 6.2 g
Kohlenhydrate 3.1 g

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