Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Whole banana ice cream with bread praline and corn spun toffee (Kane Pollard)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 11 Std. 20 Min
4 portions
Zutaten
Banana ice cream
-
ripe bananas (approx. 280 g), skin on, cut into discs2
-
dark chocolate broken into pieces100 g
-
cocoa powder1 tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
xanthan gum¼ tsp
-
sea salt½ tsp
Corn husk stock
-
sweet corn cob kernels removed, reserve husks and cobs, cut into pieces (see Tips)1
-
water500 g
Bread praline
-
sourdough bread30 g
-
unsalted butter2 tsp
Corn spun toffee
-
caster sugar250 g
-
glucose syrup20 g
-
vinegar50 g
-
water1000 g
Assembly
-
sea salt flakes to sprinkle
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
311.4 mg
Eiweiß
4.4 g
Brennwert
2190.1 kJ /
523.5 kcal
Fett
13.4 g
Ballaststoffe
5.4 g
gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Kohlenhydrate
100.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Chef favourites
57 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen
Creamy pistachio pasta
40 Min
Gin and cucumber icy poles
24 Std. 15 Min
Mini herb and garlic pull apart bread
1 Std. 35 Min
Curry Chicken Quiche
1 Std. 30 Min
High Protein Strawberry choc-chip icecreams
5 Std. 5 Min
Porcini mushroom salt
5 Min
Apple tart (Thermomix® Cutter, using modes)
1 Std.
Potato bake (Thermomix® Cutter, using modes)
1 Std. 10 Min
White chocolate pistachio shake
Keine Bewertungen
Pull-apart pizza sun
1 Std. 30 Min
Frozen Coconut Mango Lemonade
5 Min
Baked Salmon Sushi Cups
30 Min