Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.1 8 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 pezzi

Zutaten

10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g di farina tipo 0
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 12.5 g

Brennwert 1749 kJ / 418 kcal

Fett 7.7 g

Ballaststoffe 6.1 g

Kohlenhydrate 74.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il giro del mondo 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Brezel

Brezel

1 Std. 50 Min

Cracker ai semi di canapa e crauti

Cracker ai semi di canapa e crauti

1 Std.

Vinaigrette di senape e aneto

Vinaigrette di senape e aneto

Keine Bewertungen

Torta salata con pollo e pere

Torta salata con pollo e pere

Keine Bewertungen

Biscotti farro e camomilla (di Erica Liverani)

Biscotti farro e camomilla (di Erica Liverani)

1 Std. 40 Min

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16 Std. 30 Min

Polenta bianca con carciofi

Polenta bianca con carciofi

1 Std. 30 Min

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2 Std. 15 Min

Crackers all'acqua

Crackers all'acqua

3 Std.

Crackers classici

Crackers classici

3 Std.

Pita

Pita

4 Std.

Crackers all'olio extravergine di oliva

Crackers all'olio extravergine di oliva

3 Std.