
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mieszanka przypraw
- 1 łyżeczka chili, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 3 łyżeczki curry, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Curry
- 80 g cebuli pokrojonej w plastry
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 łyżka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli plus 1-2 szczypty
- 1 ząbek czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 laska cynamonu przełamana na pół
- 2 nasiona kardamonu
- 2 goździki
- 20 g oleju plus 2 łyżki do smażenia
- 8 liści curry, świeżych
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 120 g śmietanki kokosowej
- 120 g mleczka kokosowego
- ½ łyżeczki cukru
- 1 czerwona papryczka chili, świeża (ok. 20 g), bez gniazd nasiennych, pokrojona w słupki (ok. 0,5 x 4 cm)
- 1 marchewka (ok. 60-80 g), pokrojona w słupki (ok. 0,5 x 4 cm)
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 jajka
- 3 roti pokrojone w 5 mm plastry (patrz wskazówka)
- 1 limonka pokrojona na kawałki, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 354 kcal / 1488 kJ
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Ballaststoffe
- 7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40min
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1h
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Curry z kurczakiem i mango
45min
Kurczak garam masala
40min
Kurczak w sosie satay
30min
Massaman curry z kurczakiem
1h 40min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1h 30min
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h