Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit

Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit

2.8 38 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

8 œufs moyens
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 - 5 brins de ciboulette fraîche ciselés
500 g d'eau
400 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées et coupées en dés (1-2 cm)
300 g de pêches jaunes épluchées et coupées en quartiers
200 g de framboises fraîches
10 g de cassonade
ciboulette fraîche finement ciselée, pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 486.4 mg

Eiweiß 18.5 g

Brennwert 1411.4 kJ / 337.3 kcal

Fett 14.4 g

Ballaststoffe 6.6 g

gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 34.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ma cuisine au quotidien 239 Rezepte
Frankreich

Ma cuisine au quotidien 221 Rezepte
Schweiz

Ma cuisine au quotidien 221 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

40 Min

Œufs mimosa à la courgette

25 Min

Omelette aux pommes de terre

30 Min

Omelette soufflée, petits pois et menthe

40 Min

Crème fouettée

10 Min

Omelette et velouté à la ciboulette

40 Min

Omelette aux légumes

45 Min

Menu complet: lentilles, filet de porc et salade

2 Std. 40 Min

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

1 Std. 15 Min

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

45 Min

Pommes de terre en éventail à la crème de gouda

45 Min

Omelette brocoli-jambon

35 Min