Gelato in cialda con mirtilli caldi

Gelato in cialda con mirtilli caldi

4.4 10 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 11 Std. 50 Min

12 porzioni

Zutaten

Gelato alla vaniglia

2 stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Cialda biscotto

70 g di zucchero
2 albumi
70 g di farina tipo 00
70 g di burro fuso

Salsa ai mirtilli

20 g di zucchero
200 g di mirtilli

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5.1 g

Brennwert 1146.7 kJ / 274.1 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 24.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Come in gelateria 100 Rezepte
Italien

Il carrello di giugno 17 Rezepte
Italien

Natale in anticipo 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

8 Std. 45 Min

Coni e cialde

1 Std. 5 Min

Coulis di fragole

20 Min

Gelato alla crema

10 Std. 15 Min

Gelato al cioccolato

12 Std.

Panna cotta

6 Std. 30 Min

Semifreddo alle amarene sciroppate (per 2 persone)

1 Std. 15 Min

Crostatine ribes e cioccolato bianco

4 Std. 35 Min

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

4 Std. 20 Min

Semifreddo alla crema al Whisky

5 Std. 30 Min

Bon bon ripieni di toffee

2 Std. 30 Min

Cheesecake in vasetto

4 Std.