Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
400
g fresh clams, cleaned
oder fresh mussels, cleaned - 800 g water, plus extra for clams
- 1 - 2 tsp salt, to taste, plus extra for clams
- 300 g raw prawns, unpeeled
- 2 garlic cloves
- 200 g tinned chopped tomatoes
- 150 g red peppers, cut in pieces
- 150 g green peppers, cut in pieces
- 70 g olive oil
- 150 g white wine
- 2 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped
- 1 pinch saffron
- 350 g short grain rice (e.g. paella rice) (see tip)
- 50 g orange juice, freshly squeezed
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1920 kJ / 459 kcal
- Eiweiß
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Fett
- 15 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Braised Cod with Thyme and Lemon
40min
Mixed Paella (Hestan Cue™)
40min
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1 Std.
Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous
35 Min
Shrimp Yakisoba
35 Min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50min
Steamed Sticky Rice with Pork (Rice Tube Puddings)
2 godz. 30 min
Couscous with Chicken and Lamb
1h 10min
Calamares a la Americana
50min
Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini
50min
Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce
1 Std. 15 Min
Brodet (Fish stew)
1 Std. 15 Min