Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mussels in Cream and White Wine Sauce
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
fresh parsley leaves to taste10 - 15 sprigs
-
garlic cloves to taste1 - 2
-
onions quartered220 g
-
extra virgin olive oil45 g
-
fresh mussels scrubbed and debearded (see tip)1000 g
-
dry white wine150 g
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
-
double cream100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
759.7 mg
Eiweiß
31.1 g
Brennwert
1909.3 kJ /
456.4 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
8.5 g
Kohlenhydrate
16.6 g
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