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Spongata
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Std. 35 Min
12 fette
Zutaten
Pasta al vino
-
170 g di farina tipo 00
-
50 g di burro a pezzi
-
15 g zucchero
-
1 pizzico di sale
-
50 g di vino bianco
Ripieno
-
farina q.b.
-
burro q.b.
-
25 g di mandorle pelate
-
25 g di gherigli di noci
-
25 g di nocciole sgusciate
-
50 g di fette biscottate a pezzi
-
25 g di vino bianco
-
100 g di miele
-
50 g di pinoli sgusciati
-
25 g di uvetta
-
25 g di scorza di arancia candita
-
25 g di scorza di limone candita
-
5 g di cannella in polvere
-
1 pizzico di noce moscata
-
1 pizzico chiodi di garofano in polvere
-
1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Eiweiß
4.4 g
Brennwert
906 kJ /
216.5 kcal
Fett
9.9 g
Ballaststoffe
2.1 g
Kohlenhydrate
27.9 g
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