![Strogonoff de legumes Strogonoff de legumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2FB8F6EB-C6D5-4B60-B778-BCEFE51733EA/Derivates/5F79A2F8-74F6-44AA-952E-7B0E921CDF6B.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g beringela cortada em cubos
- 1 c. chá de sal
- 20 g farinha
- 150 g natas de soja
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 50 g talo de aipo
- 30 g azeite
- 30 g vinho branco
- 40 g polpa de tomate
- 200 g curgete cortada em cubos
- 1 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de folhas de alecrim
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
oder 1 cubo de caldo de legumes - 1 pitada de pimenta
- 250 g tomate em pedaços
- 150 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 30 g azeitonas pretas s/ caroço
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 581 kJ / 139 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- 3 g
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