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Grape, Brie and Rosemary Flatbread
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
12 slices
Zutaten
-
25 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 ¼ tsp
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water220 g
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fine sea salt½ tsp
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strong white bread flour400 g
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olive oil plus extra for greasing and drizzling10 g
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Brie cheese cut in pieces (2 cm)150 g
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seedless red grapes halved200 g
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fresh rosemary leaves only, roughly chopped3 sprigs
-
coarse sea salt for sprinkling
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
307 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
801 kJ /
190 kcal
Fett
6 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
27 g
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