Chocolate Chip Gluten-Free Loaf

Chocolate Chip Gluten-Free Loaf

4.1 11 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

14 slices

Zutaten

unsalted butter plus extra for greasing
80 g
gluten-free white bread flour
240 g
cornflour
50 g
golden caster sugar
150 g
xanthan gum
1 tsp
gluten-free baking powder
1 ½ tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
Greek yoghurt
200 g
large eggs
2
chocolate chips
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 956 kJ / 229 kcal

Fett 9.2 g

Kohlenhydrate 31.3 g

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