Moelleux bretons cumin-carotte

Moelleux bretons cumin-carotte

4.1 16 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 pièces

Zutaten

  • de carottes coupées en tronçons
    240 g
  • œufs
    3
  • de lait ribot
    120 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de cumin en poudre
    ½ c. à café
  • de farine de blé
    120 g
  • de levure chimique (1/2 sachet)
    1 c. à café
  • beurre pour les moules
  • de fromage à pâte pressée type Petit Breton
    10 cubes
  • de graines de cumin
    ½ c. à café

Nährwerte pro 1 pièce

Brennwert 99.1 kcal / 420.2 kJ
Eiweiß 5.2 g
Fett 4.5 g
Kohlenhydrate 9.7 g
Ballaststoffe 0.9 g

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