
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 γρ. νερό
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
- 150 - 170 γρ. κινόα
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 300 γρ. φρέσκο σπανάκι σε κομμάτια
- 100 γρ. φρέσκο κόλιανδρο σε κομμάτια
- 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο και 2 κομμάτια φλούδα λεμονιού
- 2 κ.γλ. μουστάρδα
- 10 - 15 γρ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. μέλι
- 1 πρέζα κύμινο, αλεσμένο (optional)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
-
400
γρ. ρεβίθια βρασμένα
oder ρεβίθια, σε κονσέρβα σουρωμένα - 2 αβοκάντο σε μικρούς κύβους
- 150 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 562 kcal / 2364 kJ
- Eiweiß
- 25.2 g
- Fett
- 21.7 g
- Kohlenhydrate
- 71.4 g
Alternative Rezepte
Χούμοι με φακές
5 Min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 Min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1 Std. 35 Min
Σοταρισμένα αχλάδια (200 γρ.)
15 Min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1 Std.
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 Min
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55 Min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Πόριτζ με γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia
20 Min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 Min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 Min
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10 Min