Geräte und Zubehör
Matcha-Aprikosen-Schneebälle
Zubereitung 25 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
30 Stück
Zutaten
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Aprikosen, getrocknet, entsteint (Soft-Aprikosen)50 g
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Mehl150 g
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Maismehl100 g
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Weinstein-Backpulver1 TL
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Matchapulver4 TL
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Salz1 Prise
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Sonnenblumenöl70 g
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Eier (Kl. M)2
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Zucker180 g
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Limette Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, 1 EL Saft ausgepresst1
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Vanilleextrakt flüssig1 TL
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Puderzucker60 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
1 g
Brennwert
388 kJ /
92 kcal
Fett
3 g
Kohlenhydrate
14 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2018
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