Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

de costillas de cerdo frescas (en trozos de 3 cm)
600 g
de salsa de soja
50 g
de agua
60 g
yema de huevo
1
de maicena
3 cucharadas
cebolla
1
pimientos variados (rojos, verdes o amarillos)
2
de aceite para freír
300 - 400 g
de azúcar
30 g
de vinagre de arroz
30 g
de tomate concentrado
30 g
de sal
2 - 3 pellizcos

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 609 kcal / 2547 kJ

Eiweiß 22.9 g

Fett 48.6 g

Kohlenhydrate 20.2 g

Ballaststoffe 1.8 g

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