Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Dessert arancia, mandorle e zafferano
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 bicchieri
Zutaten
Crumble allo zafferano
-
80 g di farina tipo 00
-
80 g di mandorle pelate
-
80 g di zucchero di canna
-
80 g di burro morbido a pezzi
-
1 bustina di zafferano in polvere
Mousse alla mandorla e miele
-
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
150 g di bevanda a base di mandorle
-
20 g di miele
-
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Gelatina all'arancia
-
250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
20 g di zucchero di canna
-
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
-
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Terminare la preparazione
-
6 mandorle pelate
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 bicchiere
Eiweiß
6.3 g
Brennwert
2209 kJ /
528 kcal
Fett
39.6 g
Ballaststoffe
2.1 g
Kohlenhydrate
36.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Dolce effetto
60 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Mousse di crema inglese al cioccolato
15 Min
Mojito alle more
2 Std. 45 Min
Mousse al lime con cremoso alle fragole
3 Std. 30 Min
Mousse al pistacchio con crumble al cacao
2 Std.
Salsa inglese al ribes
20 Min
Marinatura al pompelmo rosa e paprika
20 Min
Crema al mango (di Luca Montersino)
30 Min
Chantilly ai chiodi di garofano
20 Min
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2 Std. 20 Min
Crêpes al radicchio e carciofi
1 Std. 50 Min
Cheesecake pistacchio e caffè
7 Std. 30 Min
Ganache al cioccolato bianco
12 Std. 20 Min