![Dessert arancia, mandorle e zafferano Dessert arancia, mandorle e zafferano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aa502a0a-0d59-4063-b864-b51bf3d94563/Derivates/7796b097-6e24-4bde-a42a-ee27bc3046c6.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Crumble allo zafferano
- 80 g di farina tipo 00
- 80 g di mandorle pelate
- 80 g di zucchero di canna
- 80 g di burro morbido a pezzi
- 1 bustina di zafferano in polvere
Mousse alla mandorla e miele
- 350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 150 g di bevanda a base di mandorle
- 20 g di miele
- 4 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Gelatina all'arancia
- 250 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
- 20 g di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 4 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Terminare la preparazione
- 6 mandorle pelate
- Nährwerte
- pro 1 bicchiere
- Brennwert
- 2209 kJ / 528 kcal
- Eiweiß
- 6.3 g
- Kohlenhydrate
- 36.6 g
- Fett
- 39.6 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Panna cotta allo yogurt greco e pesche
4 Std. 30 Min
Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino
40 Min
Sponge cake al tè matcha e ciliegie
2klst
Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi
5 Std. 15 Min
Elisir del tempo
10min
Torta Sacher bianca
2 Std. 15 Min
Semifreddo alla crema al Whisky
5 godz. 30 min
Dacquoise ai lamponi
3 Std.
Semifreddo al tè verde
5 godz.
Tiramisù pistacchi e ciliegie
5 godz.
Piccole cheesecake al pistacchio e mango
2 godz. 30 min
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1h 30min