Fruit sauce (coulis)

Name: Fruit sauce (coulis)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g fresh fruit; 75 g sugar (caster sugar); 15 g lemon juice

4.0 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

fresh fruit (e.g. berries, mango), room temperature, cut in pieces as needed
250 g
sugar (caster sugar) adjust to taste
75 g
lemon juice
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Eiweiß 3 g

Brennwert 1719 kJ / 411 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 95 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 174 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Leek and potato soup

4.0(53)

45 Min

Chocolate icing (ganache)

3.5(4)

20 Min

Meat stock paste

3.3(3)

45 Min

Pizza dough

4.7(58)

1 Std.

Vanilla ice cream

3.7(9)

12 Std.

Pasta salad with trout and vegetables

4.0(1)

45 Min

Crème caramel (flan)

2.8(15)

3 Std.

Vanilla sauce (crème anglaise)

3.5(2)

15 Min

Vanilla sugar

5.0(5)

72 Std.

Berry mousse

4.4(7)

4 Std. 50 Min

Quiche Lorraine

4.4(45)

50 Min

Chocolate mousse

4.4(127)

3 Std. 20 Min