Mexická rajčatová polévka s kuřetem

Mexická rajčatová polévka s kuřetem

4.8 86 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porce

Zutaten

  • 50 gramů čedaru
  • 60 gramů červené cibule napůl, plus na ozdobu
  • 4 stroužky česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • ½ čerstvé chilli papričky podle chuti, bez semínek, na kousky
  • 1 konzerva rajčat, loupaných
  • 400 gramů zeleninového vývaru
  • 1 špetka mletého kmínu
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 500 gramů kuřecích prsou na proužky
  • 60 gramů mražené kukuřice rozmrazené, plus na ozdobu
  • 1 čajová lžička limetkové šťávy
  • 3 snítky čerstvého koriandru nasekaného, plus na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 4 porce

Eiweiß 118 g
Brennwert 4476 kJ / 1066 kcal
Fett 51 g
Ballaststoffe 6 g
Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen